Wildspezialitäten
Wurst, Schinken, Salami und Pastete werden von unserem Fleischermeister in höchster Qualität hergestellt. Wildjus und Spezialitäten kommen aus der hauseigenen Manufaktur von Gourmet-Wildfleisch und unterliegen höchsten Qualitätsanforderungen. Wir verwenden natürliche Gewürze und Zutaten ohne Zusatzstoffe die Deklarationspflichtig sind.